Tort Mousse de ciocolată

170 lei/kg*
Descriere
blat de pandișpan cu cacao, mousse de ciocolată, panna cotta de vanilie, inserție de vișine, ciocolată mirror
Ingrediente: Ciocolata mirror caramel – 19.16g, (Caramel 97% ( zahăr, sirop de glucoza-fructoza, apa), amidon modificat, agent de îngroșare: E406, conservat: E202, arome, acidifianți: E330, coloranți: E120.), Smantana 32% Performance – 16.91g, (smantana din lapte de vaca, agent de inrosare: caragenan: vegetal), Zahăr – 10.32g, Zahăr pudră – 6.91g, Ciocolata neagra Uganda 78% – 6.53g, (masă de cacao (origine Italia, boabe de cacao din Uganda), zahăr, pudră de cacao cu conținut scăzut de grăsimi, unt de cacao, extract de vanilie. Fara gluten), Ciocolata neagra Vanini 72% (Conține Soia) – 6.53g, (Pastă de cacao, zahăr, unt de cacao. Emulgator: Lecitină din soia. Extras de vanilie. Fara gluten (Conține Soia)), Oua consum – 6.09g, (Oua), Frisca vegetala Dulcinea Vanilla (Conține Soia, Lapte) – 6.09g, (Preparat pe baza de grasimi vegetale cu aroma naturala de vanilie, pentru umplut si decorat prajituri, UHT (Conține Soia, Lapte)), Vișine* – 6.02g, Galbenuș de ou pasteurizat – 4.35g, (Gălbenuș de ou de găină omogenizat și pasteurizat, regulator de aciditate (E330), conservant (E202), emulsifiant (E471).), Lapte Elle Vire semi degresat 1.55% – 2.17ml, (Lapte conținut de grăsime 1.55%), Fructe proaspete – 2.17g, (Mix de fructe proaspete), Făină de grâu – 1.74g, Pudră de cacao – 0.87g, Ulei de floarea soarelui – 0.87ml, Piure de visine congelat – 0.87g, (Piure de visine, zahar.), Faina de migdale – 0.87g, Sirop de glucoză – 0.34g, (Sirop de glucoză), Amidon de porumb – 0.34g, Gelatina 200 Bloom – 0.30g, (Gelatina A obtinuta din piele de porc), Unt 82% grasime – 0.26g, (UNT obtinut din SMANTANA pasteurizata si standardizata, proveinta din LAPTE de vaca.), Coaja de lamaie* – 0.13g, Rom – 0.08g, Aroma rom Marin Braun – 0.04g, (apa, Jamaica rom 65%, propilen glicol, agent de ingrosare E466, caramel, acid acetic, deztroza, maltodextrina, amidon modificat E1450, triacetat de glicerol), Aroma de vanilie laborator Coseli – 0.04g, (Solvent: propilenglicol, substanță aromatizanta, apă demineralizată.), Colorant: Acid carminic, Caroteni, Conservant: Sorbat de potasiu, Antioxidant: Lecitine, Emulsifiant: Lecitine, Mono si digliceride acizilor grasi, Propilenglicol, Datem, esterii lactici ai mono- şi digliceridelor cu acizi graşi, Corector de aciditate: Acid citric, Citrati de sodiu, Fosfaţi de potasiu, Agent de îngroșare: Agar-agar, Caragenan, Carboximetilceluloză, Carboximetilceluloză de sodiu, Gumă de celuloză, Stabilizator: Carboximetilceluloză, Carboximetilceluloză de sodiu, Gumă de celuloză, Sorbitol, Celuloza, Amidon modificat: Octenil succinat de Amidon sodic
Valoare Energetică (kJ/kcal): 1377.3 / 328.9, Grăsimi (g): 16.7 din care: Acizi grași saturați (g) 9.9, Glucide (g): 39.7 din care: Zaharuri (g): 35.5, Proteine (g): 4.1, Sare (g): 0.1
Gluten, Ouă, Soia, Lapte *provenit din produse congelate
Gluten, Ouă, Soia, Lapte *provenit din produse congelate

Câte kilograme vrei să aibă tortul tău?

Bine de știut
  • *1 kg = 8 felii delicioase
  • Poți anula comanda cu minim 48 de ore înainte de ridicare.
  • Comanda trebuie dată cu minim 48 de ore înainte de ridicare.
  • Te vom anunța când comanda ta este pregătită și apoi te așteptăm pe la noi să o ridici. Nu oferim serviciul de livrare.

Poate vrei să încerci și