RESTAURANTUL
noi amintiri
Restaurant Select Iași. Bucătărie internațională în centrul istoric
Restaurantul Select te întâmpină într-un cadru elegant, recent renovat, dar care păstrează intact aerul boem al clădirii din secolul al XIX-lea. Aici, tradiția și inovația culinară se întâlnesc în fiecare farfurie, sub îndrumarea Chef-ilor noștri dedicați.
Meniu internațional cu ingrediente premium
Meniul nostru îmbină influențe din bucătăria italiană, franțuzească și românească, folosind exclusiv ingrediente de calitate superioară — proaspete, locale și internaționale.
De la carne la grătar și pește proaspăt, la fructe de mare, ciuperci și trufe, fiecare preparat este o experiență culinară ce merită savurată.
Meniul
Meniul nostru îmbină influențe din bucătăria italiană, franțuzească și românească, folosind exclusiv ingrediente de calitate superioară — proaspete, locale și internaționale.
De la carne la grătar și pește proaspăt, la fructe de mare, ciuperci și trufe, fiecare preparat este o experiență culinară ce merită savurată.
Deserturi artizanale
Culori, arome și texturi, alese cu măiestrie de cofetarii noștri pentru a crea deserturi pe care nu le vei uita.
Fiecare desert este preparat zilnic, din ingrediente naturale, în laboratorul propriu al cofetăriei Select.
